צרו קשר

בישולדת – הפעלות וחוגי בישול לימי הולדת

שמי שני גרהרד בעלת תואר B.ed בהוראת מדעים לחטיבת ביניים.
תחום הבישול והאפייה זהו תחום אשר נקשרתי אליו מגיל קטן, לאחר כמה שנים בתחום ההוראה עשיתי הסבה ולמדתי קונדטוריה מקצועית. והחלטתי ללכת עם הלב והכישרון ולשלב אותם יחד ולהקים עסק לסדנאות בישול לילדים.
את הידע במדעים אני משתדלת להכניס לתוך ההפעלות השונות שאני מעבירה משום שיש בהן הרבה מן המשותף והרבה פעמים ילדים אינם מקשרים את הדברים, לכן למידה תוך כדי הכנה, ניסוי ואכילה מקדמים את המטרה.

בהיותי בת 11 למדתי כלכלת בית, אז עוד היה מקצוע במערכת השעות במשרד החינוך, היום ,לאחר "קיצוצים" רבים תחום זה ירד מן הפרק ולצערי ילדים אשר מתענינים בתחום ,אינם יכולים לממש את רצונם וללמוד ולהכיר את המטבח והבישול.
לכן החלטתי לפתוח חוגי בישול שמטרתם לפתח את אותם כישורים של ילדים המעונינים ללמוד, תוך כדי הנאה . החוגים מתקיימים מזה מספר שנים בפתח תקווה והוד השרון, גבעת שמואל, שוהם, חולון ובגופים נוספים הנותנים מענה לילדים בעלי צרכים מיוחדים וכמובן שהיד עוד נטויה....

בנוסף לחוגי הבישול אני מפעילה סדנאות בימי הולדת, לכל מי שמיצא את הקוסם, והליצן יש רעיון חדש!
הסדנאות שלי מגוונות ומיוחדות, ישנן אפשרויות רבות ומה שנותר הוא רק לבחור.....
קייטנות , מסיבות סיום שנה, חברות וגופים עסקיים.

שני גרהרד מתוך התוכנית "ישראל מבשלת" ששודרה בתאריך 10\10\09 בערוץ 2